Warum kann man nicht das Schöne mit Genuss verbinden?
Geht doch!
Eine Tour in das Motorradzentrum-Ems-Vechte mit anschließendem BBQ-Kochabend unter der professionellen Anleitung von Profikoch Holger Laschet .
Im heiligen Verkaufsraum aufgebaut eine nutzbare Küche für 14 Personen. Auf der Terrasse einen edlen Grill vom Feinsten und einen Smoker, schon hat man alles was man(n) braucht.
Kurze Einteilung kleiner Kochgruppen, auf geht’s.
- Italo Burger mit gegrillter Paprika und Büffelmozzarella
- Lachsfilet mit Wildkräutern aus dem Smoker,
- Presa Iberico Bellota vom Pata Negra Schwein mariniert mit selbstgemachten Memphis Rub und Kartoffel-Chorizopüree,
- Flank Steak mit gegrillter Süßkartoffel
Dazu passend zu jedem Gang ein leckeres Craft Beer.
Was für ein Schmaus, ein toller Abend mit vielen netten Menschen, leckerem Essen und guten Geschichten.
Ach ja, eh ich’s vergesse, edel mundigen Rotwein mit passender Bezeichnung gab es selbstverständlich auch.
